Es ist Zeit für Chinas jährliches Mittherbstfest.FINECO bereitete viele Geschenke zum Mittherbstfest für seine Mitarbeiter vor und veranstaltete viele Spiele mit Preisen.AllesEtikettiermaschinen, AbfüllmaschinenUndVerpackungsmaschinenSind10% reduziertinnerhalb eines Monats nach dem Mittherbstfest.
Mooncakes sind zum Mittherbstfest das, was Mince Pies zu Weihnachten sind.Die saisonalen runden Kuchen haben traditionell eine süße Füllung aus Lotuskernpaste oder roter Bohnenpaste und oft ein oder mehrere gesalzene Enteneier in der Mitte, die den Mond darstellen.Und der Mond ist das, worum es bei dieser Feier geht.Das Mittherbstfest findet am 15. Tag des 8. Monats statt, es ist die Zeit, in der der Mond angeblich am hellsten und vollsten ist.
Es gibt zwei Legenden, die behaupten, die Tradition des Mondkuchenessens zu erklären.Ein Mythos aus der Tang-Dynastie besagt, dass die Erde einst von zehn Sonnen umkreist wurde. Eines Tages erschienen alle zehn Sonnen
Einmal versengten sie den Planeten mit ihrer Hitze.Es war einem geschickten Bogenschützen namens Hou Yi zu verdanken, dass die Erde gerettet werden konnte.Er schoss alle Sonnen bis auf eine ab.Als Belohnung gab die himmlische Königinmutter Hou Yi das Elixier der Unsterblichkeit, aber sie warnte ihn, dass er es mit Bedacht verwenden müsse.Hou Yi ignorierte ihren Rat und wurde, korrumpiert durch Ruhm und Reichtum, zu einem tyrannischen Anführer.Chang-Er, seine schöne Frau, konnte nicht länger zusehen, wie er seine Macht missbrauchte, also stahl sie sein Elixier und floh zum Mond, um seinem wütenden Zorn zu entgehen.Und so begann die Legende der schönen Frau im Mond, der Mondfee.
Die zweite Legende besagt, dass während der Yuan-Dynastie eine Untergrundgruppe unter der Führung von Zhu Yuan Zang entschlossen war, das Land von der mongolischen Vorherrschaft zu befreien.Der Mondkuchen wurde kreiert, um eine geheime Botschaft zu überbringen.Als der Kuchen geöffnet wurde und die Nachricht lautete, kam es zu einem Aufstand, der die Mongolen erfolgreich in die Flucht schlug.Es geschah zur Zeit des Vollmonds, was nach Ansicht einiger erklärt, warum zu dieser Zeit Mondkuchen gegessen werden.Mooncakes werden normalerweise mit chinesischen Schriftzeichen versehen, die den Namen der Bäckerei und die Art der verwendeten Füllung angeben. Einige Bäckereien stempeln sie sogar mit Ihrem Familiennamen, sodass Sie personalisierte Kuchen an Freunde und Familie verschenken können.Sie werden normalerweise in Viererboxen präsentiert, die die vier Mondphasen anzeigen.Traditionelle Mondkuchen werden aus geschmolzenem Schmalz hergestellt, heute wird jedoch aus gesundheitlichen Gründen häufiger Pflanzenöl verwendet.Mooncakes sind nichts für Diätbewusste, da sie voller Kalorien sind.Der beste Weg, einen dieser klebrigen Kuchen herunterzuspülen, ist eine Tasse chinesischen Tee, insbesondere Jasmin- oder Chrysanthementee, der die Verdauung fördert.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 10. September 2021